Home | Sitemap | Seleccioneu idioma:   
La masia | Allotjament | Preus | Contactar  
Formatges artesans
         + informació Productes Herbacol
Mas La Casanova: La Formatgeria Herbacol

A Mas la Casanova també podreu disfrutar de la formatgeria Herbacol, situada en la mateixa finca, i dedicada a l'elaboració de formatge tendre de vaca i mató artesą.

Descarregant la llet al pasteuritzador

Removent el quall de llet al pasteuritzador

Posant el formatge amb aigua i sal

Ester Camps Envasant el mató

Desembolicant el formatge al drap

Col·locació del formatge tendre a la cąmera

Girant els formatges a la cąmera refrigeradora

Formatge tendre al punt i llest per al seu consum

Formatges curats durant més de 2 mesos

Gama de formatges i productes artesans Herbacol
Casa Rural Mas La Casanova: Ctra de Ribes de Freser a Queralbs - Queralbs (Girona) - Telf. 972 198 077 - 626 118 605